Hindbærsnitter - et underkendt stykke bagværk

Velkommen til hindbærsnitten.dk

Denne hjemmeside er en hyldest til dette stykke underkendte bagværk som alt for mange fnyser på næsen og kimser af.

I menuen kan du vælge at læse mere om hindbærsnitterne og følge med i vores anmeldelser efterhånden som vores anmeldere kommer rundt i verden og smager de lokale snitter.

Du er naturligvis velkommen til at komme med kommentarer til vores anmeldelser og vores øvrige snitte-snak. Husk også at besøge vores sponsorer.


Snittebarometer
»Når jeg på bilture rundt i landet kommer til de små byer og trænger til kaffe og kage, går jeg gerne ind til den lokale bager først, vurderer udbudet og ender næsten altid med at købe en hindbærsnitte, hvis de ellers har dem. Det kunne jo være, at de var endnu bedre end dem i Højbjerg og i Åbyhøj, og den slags er godt at vide. For når en bager laver gode hindbærsnitter, så er der stor sandsynlighed for, at brødet og rundstykkerne og wienerbrødet og alt det andet ligger på et højt niveau. På den måde har jeg igennem årene skabt mig et hindbærsnitte-danmarkskort og kan for eksempel anbefale bageren i Nr. Snede, i Them, i Toftlund og på torvet i Tønder - for bare at nævne et udvalg.«
Søren Ryge Petersen om hindbærsnitter i essaysamlingen »Landet og året«



Hindbærsnittens fanside på Facebook

Del denne side på Facebook


Haps Haps Haps


Nyeste anmeldelse:

Snitter med chokolade
Lagkagehuset City blev anmeldt den 9/11 2008 og fik 3 krymler.

Ode til en snitte

Morten Nissen har gjort en ode til den skønne tørkage vi alle elsker...

Læs mere...

Snitter i bagemaskine

Ekstra Bladet linker til Hindbærsnitten.dk som et sted med opskrifter til bagemaskiner.

Læs mere...

Weber-snitter

Fra weberguru.dk kommer her historien om snitter på webergrill...

Læs mere...

Forside
Snittens Anatomi
Snitte-Snak
Anmeldelser
Extrem Snitte
Snittejokes
Opskrifter
Gæstebog
Om hindbærsnitten.dk


Copyright Maltex Webdesign Sidetoppen